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- “粮食危机”来了?
近期，生活在产粮大国的中国消费者对粮食的关注度大大提高。一方面，黄金大米事件闹得沸沸扬扬、扑朔迷离，消费者对转基因食品风险大感忧虑;另一方面，伴随国际粮价上演好莱坞式飙升大戏，受此影响，消费者担心可能促使中国食用油和猪肉价格反弹。
据物流全搜索编辑了解：近期国际粮价之所以坐火箭，有一小部分原因是气候因素使粮食减产，但更多的原因是国际粮食市场借机炒作市场价格。粮食专家们也普遍认为，气候导致的粮食减产因素，完全没有严重到让粮食价格在短期内如此发生剧烈波动。这完全就是基于金融期货市场放大之后，投机炒作的“粮价恐慌”与“粮食危机”。
少酒减肉应对“粮食危机”?
而从国家发改委数据显示来看，当前，我国粮食库存充裕，足以保证国内市场供应，并能确保粮价平稳。消费者根本无需过度恐慌。且中国大部分国人的餐饮结构现已从“温饱型”跃入“小康型”：主食消费逐年下降，肉蛋奶酒等副食消费逐年上升。
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